产品描述:
最佳PH:2-4。
来源:猪胃粘。
性状:本品为类白色或淡黄色粉末,微酸及盐味。
储存条件: 2~8℃
溶解性: 易溶于水呈不同程度的乳白色,几乎不溶于醇、氯仿和醚。水溶液加热至70℃或在碱性溶液中其活性很快破坏,但其干燥品可耐热至100℃,具吸湿性
用途: 蛋白质结构分析